Gewoonlik sluit sjokoladetempermetodes die volgende stappe in:
1. Smelt die sjokolade heeltemal
2. Verkoeling tot die temperatuur van kristallisasie
3. Produseer kristallisasie
4. Smelt onstabiele kristalle weg
LST 25L-sjokoladetempermasjien is spesiaal vir natuurlike kakaobotter.Na getempering sal die sjokoladeproduk goeie geur hê en beter vir langtermynberging.Word wyd gebruik in kommersiële en handgemaakte sjokolade-/snoepgoedondernemings, voeg sommige dele en toestelle by om alle soorte sjokoladeprodukte soos gevormde sjokolade, omhulde sjokolade, hol sjokolade, truffelmaalprodukte ens.
Dit het verskeie kenmerke:
1) DELTA beheerstelsel, Siemens elektroniese komponente.
2) Raakskerm, taal kan meer kies.
3) Veelvuldige beheermetode.Outomatiese dosering, intermitterende dosering, knoppie- en pedaalbeheerdosering.Sjokoladevloei is verstelbaar.
4) Augerskroef kan in verskillende rigtings draai, 'n baie nuttige funksie om die spuitstuk skoon te maak en leeg te maak.
5) Wanneer jy op die pedaal trap, sal die sjokolade opgepomp word.Terwyl jy van die pedaal afstap, sal die sjokolade in die awegaarskroef teruggesuig word na die hittebehoudsone.
6) Vooraf ingestelde temperatuur vir verskillende proses.bv 55 ℃ vir smelt, 38 ℃ vir berging en bediening.Dan sal die masjien outomaties die temperatuur op 55 ℃ hou wanneer dit smelt.Nadat dit heeltemal gesmelt is, sal die verwarmingstelsel ophou werk totdat die temperatuur tot 38 ℃ daal en dit op 38 ℃ hou om die klant te bedien.
Bykomende onderdele
1)Omhul dele
Enrober met dubbele sjokoladegordyn, vibrerende stasie, verstelbare blaaseenheid, detailer, vervoerband bedek met papier. Die enrober outomatiseer die tradisionele, tydrowende deklaag van soetgoed en vulsels, wat produktiwiteit en doeltreffendheid verhoog.
Die dikte van die sjokolade kan verstel word deur die vibrasiestelsel (verstelbaar in intensiteit) en deur die blaaseenheid (verstelbaar in hoogte en intensiteit).Aan die einde van die lyn word die produk op 'n vervoerband geplaas wat met voedselgraad bedek is papier.Die vervoerbandspoed kan deur middel van 'n reguleerder gestel word, wat die spoed aanpas by die spesifieke produk en die aantal werknemers.
2)Deponeer dele
Die doseerkop versprei die vloeibare sjokolade in die vormpies.Dit spaar tyd aangesien die gebruiker nie die sjokolade met die hand hoef te skraap nie.Verder waarborg dit higiëniese verwerking.
Bevat: Die standaard weergawe is toegerus met twee doseerplate (4*6 en 4*8 uitleg), 'n vormgeleidingstelsel wat op die vibrerende tafel geïnstalleer is, 'n verhitte skraper en 'n doseereenheid.
3)Vibrerende dele
Dit pas op verskillende smeltketels
Versoenbaar vir gebruik met 1000 en 2000 reeks vorms
Rubbermatte en suigkoppies ingesluit vir geraasvermindering en stabiliteit.
4) Verkoelingsonderdele
Die klein gordelverkoeler pas die meeste by die sjokolade-smelt-temperingmasjien
of werk apart, wyd gebruik in klein winkel en fabriek.
ONS FABRIEK
LST Masjinerie, gestig in 2009, wat geleë is in Chengdu Wenjiang HaoWang Industriële Sone (Wenjiang Universiteitsdorp), wat een standaard en professionele maatskappy vir vervaardiging en handel is. Ons is hoogs suksesvol in sjokolade kos maak masjien en verpakking masjien ens.
5 top tegnologie en navorsing en ontwikkeling personeel, 3 verskillende hoë en nuwe tegnologie sal elke jaar uitgevoer word. Meer as 30 vervaardiging persone en goeie verkoopspan en na-diens ondersteun.
OEM ondersteunende, professionele omvattende oplossings en langtermyn samewerking.
Kom meer te wete oor sjokolademasjiene kontak ons asseblief:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)
Plaas tyd: Aug-31-2020