KitKat, een vanNestlése gewildste en innoverende lekkergoedhandelsmerke, sal nou die volhoubaarste daarvan word nadat die maatskappy aangekondig het dat die snackkroeg gemaak sal word met 100% sjokolade afkomstig van die lncome Accelerator Program (IAP)

Beroemdvolhoubare inisiatief wat help om die lewensinkomstegaping van kakao-boerderygesinne te verminder en kinderarbeidrisiko in sy voorsieningsketting te verminder, sal geïdentifiseer word op 'n variasie van die slagspreuk: 'Breaks for Good'.

Die Europese bekendstelling van die program het byNestlé se HAmburg -fabriek waar die meeste van die ikoniese stawe nou vervaardig word.Die IAP is gestig inJanuarie 2022 om bewustheid oor die volhoubaarheid vankakaoMassa van boontjies wat deur boeregesinne gekweek word, wat by die program betrokke is.

Terselfdertyd streef dit daarna om beter landboupraktyke te bevorder en te bevordergeslagsgelykheid, wat vroue bemagtig as agente vir positiewe verandering.Die program stimuleer kakao-boergesinne wat hul kinders by die skool inskryf, goeie landboupraktyke implementeer, by agrobosbou-aktiwiteite betrokke raak en hul inkomste diversifiseer.

Nestlé het gesê die kakaomassa van die inkomsteversnellerprogram voldoen aan een van die hoogste naspeurbaarheidstandaarde, wat verseker dat 'gemengde identiteit bewaar word' naspeurbaarheid, wat dit moontlik maak om kakao na te spoor en afsonderlik gestoor te word.

Die maatskappy beplan ook om vanaf die middel van hierdie jaar gesegregeerde kakaobotter, die ander bestanddeel in sjokoladestafies, vir al sy KitKats in Europa te gebruik, met planne om in die komende jare na ander streke uit te brei.

“KitKat het konsekwent innovasie omhels, gesentreer rondom sy ikoniese 'Have a break, Have a KitKat'.Vandag word hierdie innovasie tot lewe gebring deur die 'Breaks for Good'-inisiatief wat kakaoboere in die middel van ons produk plaas deur ons inkomsteversnellerprogram,” het Corinne Gabler, hoof van suikergoed en lce Cream by Nestlé, gesê."Ons kon nie aan 'n beter handelsmerk as KitKat dink om ons pogings om betekenisvolle impak in kakao-gemeenskappe te skep, te verteenwoordig nie."

Nestlé se inkomsteversnellerprogram het tot dusver meer as 10 000 gesinne in die Ivoorkus ondersteun en brei later vanjaar na Ghana uit om 'n totaal van 30 000 gesinne in te sluit.Teen 2030 beoog die program om 'n geraamde 160 000 kakao-boergesinne in Nestleé se globale kakaovoorsieningsketting te bereik om 'n impak op skaal te skep.

Boer inkomste

Die inisiatief is van stapel gestuur teen groeiende kommer dat boere in die twee Wes-Afrikaanse lande, wat tussen hulle meer as 70% van die wêreld se kakaobone verteenwoordig, se inkomste volgens Oxfam-navorsing met 16% afgeneem het die afgelope drie jaar as gevolg van globale markskommelings, is dit ten spyte daarvan dat bestaande premies aan boere betaal word uit sertifiseringskemas wat deur Fairtrade en Rainforest Alliance bestuur word – en 'n Lewende Inkomstedifferensiaal (LID) betaling van $400 per metrieke ton (MT) op alle kakaoverkope vanaf Cote d'Ivoorkus and Ghana.

Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, het gesê die maatskappy het bereken dat 'n tipiese kakao-verbouende gesin in Wes-Afrika ongeveer $6 300 per jaar benodig om van te lewe.” Tipies het 'n gesin in Januarie 2022 $3 000 per jaar per gesin verdien, so daar is ’n gaping van sowat drie en ’n half duisend vir ’n lewende inkomste.”

Hy het gesê die IAP bou voort op Nestlé se kakaoplan, die maatskappy se interne volhoubaarheidskema, wat al 15 jaar lank bestaan ​​om 'n ten volle naspeurbare voorsieningsketting te skep.Hy het aan ConfectioneryNews verduidelik dat dit drie pilare van aksie het.“Eerstens beter boerdery – en die verbetering van die boerderypraktyke om opbrengs te verbeter en inkomste te verbeter.Dit verbeter ook die omgewingsbewyse van die plaas.

“Die tweede pilaar gaan oor die verbetering van die lewens van die vroue en kinders, en onder die derde pilaar gaan dit oor die transformasie van die verskaffingsketting van die kakao van een wat as 'n kommoditeit gekoop word na een wat op langtermynverhoudings gebou is, reg terug. aan die boer, wat langtermynverhoudings en 'n deursigtige aanbod van kakao skep – so dit is ook 'n transformasie van ons kakaovoorraad.”

As alle maatreëls nagekom word,kakaoboere se gesinne sal 'n bykomende €100 ontvang.Die kakaoboere se gesinne ontvang jaarliks ​​tot £500 vir die eerste twee jaar en dan €250 jaarliks.Die verslae van Nestlé-verskaffers toon dat die kakaoboere se gesinne wat aan die program deelneem sedert Januarie 2022 'n geraamde €2 miljoen se aansporings ontvang het.

Nestlé het gesê hy het met verskeie vennote en verskaffers saamgewerk om sy globale kakao-verkryging te transformeer en volle naspeurbaarheid en fisiese skeiding van die kakao wat vir sy inkomsteversnellerprogram verkry word, te bewerkstellig.Dit sal die maatskappy in staat stel om die hele reis van kakaobone van oorsprong tot fabriek te volg, terwyl hulle fisies geskei word van ander kakaobronne.

Kinderarbeid
Die maatskappy voer ongeveer 350 000 ton kakao per jaar in, waarvan meer as 80% uit die Nestlé-kakaoplan in 2023 gekom het. In 2024 sal 'n geraamde 45,00 ton in sy voorsieningsketting geskei word en aan die inkomsteversnellerprogram toegewys word.Die bone van die Nestlé-inkomsteversneller arriveer in Hamburg in hul eie houer, nagespoor met 'n strepieskode sodat organisasies soos Rainforest Alliance kan sertifiseer dat hulle uitsluitlik van die program af kom.

Alexander von Maillot, uitvoerende hoof van Nestlé Duitsland, het gesê: "Die inkomsteversneller gaan daaroor om die ondersteuning en die aansporing te bied om hulle [kakaoboere] te help om werklik belangrike veranderinge in die bestuur van die huishouding en die plaas te maak."

Hy het gesê een van die sleutelonderdele van die IAP is om die gebruik van kinderarbeid in die maatskappy se voorsieningsketting uit te skakel: “Dit gaan regtig na die hart dat ons met hierdie program veral die risiko's van kinderarbeid inneem omdat ons nie wil hê dat enige kind werk ... Dit is 'n baie meer realistiese program as wat ons in die verlede gehad het, wat gesinne regtig in staat stel om 'n beter inkomste te hê sodat kinders kan skool toe gaan.”

von Maillot het gesê die IAP bied finansiële aansporings aan boere om landboupraktyke op die plaas te verbeter, byvoorbeeld beter snoei, of om ander vrugtebome te kweek, en die omgewingsgeloof van die grond te verbeter.Daar is finansiële ondersteuning om kinders skool toe te stuur, in plaas daarvan om hulle op die plaas te laat werk, en elemente om ander bronne van inkomste aan te moedig.

"So neem hulle 'n tipiese boerdery-huishouding ... hulle wil die beste vir hul kinders hê, maar ons weet hulle sukkel in die gesig van die kwessies soos klimaatsverandering, kakao-peulsiekte en die wêreldekonomie."

High het gesê die maatskappy wil hê alle kinders tussen ses en 16 moet ingeskryf word en skool bywoon.

"So, wat ons doen, is dinge soos om skoolpakke vir die kinders te voorsien, geboortesertifikate en ons het skole gebou – ons het 68 skole oor die afgelope 15 jaar in Cote d'Voire gebou."

“Nog 'n belangrike element van die lAP is die belangrikheid van vroue.Wat ons doen, is om eers die vroue te help deur dorpsspaar- en leningsverenigings (VSLA's) te help stig, en dan voeg ons geslagsopleiding daarby vir die huishouding.Ons gebruik ook mobiele geld om die ekonomie te help moderniseer en minder op kontantbetalings aangewese te raak.

“Omdat die kontantbetalings meer ouditeerbaar en naspeurbaar is, beteken dit ook dat ons weet ons kan regtig seker maak dat die geld wat ons aan ons verskaffers betaal dan van hulle direk na die korrekte kakao-boerderyfamilies gaan en ons wou regtig seker maak dat die vroue werklik die sleutel hiervoor was.So, ons maak seker dat die helfte van die aansporing aan die vroue en die helfte aan die boer betaal word.”

High het gesê dat die program, benewens die Rainforest Alliance-sertifisering, ook deur die onafhanklike KIT Royal Tropical Institute geëvalueer word.

Rainforest Alliance

Thierry Touchais, Rainforest Alliance se organisasie se Strategiese Rekeninge Bestuurder, het gesê: “Dit is bemoedigend om 'n maatskappy van hierdie skaal te vind wat 'n 'gemengde identiteit bewaar'-model gebruik waarin kakao teruggevoer kan word na Rainforest Alliance-gesertifiseerde boere wat betrokke is by Nestlé se inkomsteversneller.Die benadering toon die potensiaal vir positiewe verandering in die bedryf.”

Hy het verduidelik dat die Rainforest Alliance se rol tweeledig is.“Dit is kommersieel en logisties, en wanneer ons programmeer, het ons 'n unieke posisie om Nestlé te ondersteun in hierdie projek, wat te doen het met ons eie voetspoor en om seker te maak ons ​​het vennote op die grond om die werk uit te voer wat gedoen moet word.”

von Maillot het ook die rede verduidelik waarom die fabriek in Hamburg gekies is as die plek vir die mediabekendstelling van die IAP."Dit is omdat dit die afgelope 50 jaar 'n sleutelbedrywigheid vir Nestlé was, wat meer as 4 miljoen KitKat-stawe per dag produseer en dit na 26 lande uitvoer."

KitKats word steeds by die York-fabriek in die Verenigde Koninkryk vervaardig, waar die sjokoladestafie in 1935 uitgevind is en 'n fabriek in Sofia.

IAP-bone geskei en gestoor in Cargill se pakhuis in Hamburg.

Cargill is nog een van die hoofvennote wat daartoe verbind is om Nestlé se langtermyndoelwitte en sy vordering met die lewering van die IAP vir sy sjokoladehandelsmerke te ondersteun.Dit stoor die kakao in sy pakhuis by die Hamburgse hawe.

Cargill

Michiel van der Bom, produklyndirekteur Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, het gesê: “As 'n vennoot op Nestle se volhoubaarheidsreis, implementeer ons oplossings om volhoubare bestanddele vir Nestlé te verkry op maniere wat help om die omgewing te herstel, gesinne te ondersteun, en inkomste verhoog.Deur ons vennootskap bou ons saam 'n sterker, meer veerkragtige voorsieningsketting.

Hy het gesê dat Cargill, benewens die verkryging van kakao namens Nestlé, ook verantwoordelik is vir die implementering van die verskillende volhoubare aansporings in die lAP en, saam met die Rainforest Alliance en Nestle se eie volhoubaarheidspan, die kakaoketting voortdurend monitor vir volledige deursigtigheid.

"Dit is die sleutel dat ons 'n sterk werk- en leerverhouding met Nestlé het sodat ons ook leer hoe om programme beter te implementeer," het hy gesê.

Hy het ook bevestig dat Cargill met die aanvaarding van beter landboupraktyke soos snoei ook 'n toename in produksie van sommige kakaoboere merk.

Die KitKat 'Breaks for Good' sal vanaf hierdie maand op winkelrakke beskikbaar wees in 27 Europese lande en vanaf Mei 2024 in die VK.Daarbenewens is 'n beperkte uitgawe KitKat, met 70% donkersjokolade wat ook gemaak word met kakao afkomstig van die inkomsteversneller, in die VK-mark bekendgestel as 'n loods.